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Revisión actual - 17:31 17 sep 2026
Ficha de especie
Gatuzo
Mustelus schmitti
HábitatDesde la costa hasta no más de 120 m; en primavera tardía ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse.
ProfundidadDesde la costa hasta no más de 120 m, al menos en el extremo sur de su distribución.
Tamaño del recurso--
Formas de utilizaciónSe lo comercializa principalmente fresco para el mercado interno, pelado, sin cabeza y sin vísceras. También se exporta una fracción congelada.
Distribución geográfica
Cargando mapa del IGN…
Cómo reconocerla
Cabeza de hocico corto y más bien romo. Ojos pequeños, espiráculos evidentes por detrás de los ojos. Boca provista de dientes en mosaico. Cinco pares de hendeduras branquiales, las tres últimas ubicadas por encima de la base de las pectorales. Con aleta anal. Caudal heterocerca, se destaca un lóbulo en el extremo posterior.
Coloración: gris plomizo iridiscente uniforme, más oscuro en el dorso, salpicado de pequeños puntos blancos.
Especies similares
En las capturas aparecen, esporádicamente, otras dos especies del mismo género: Mustelus fasciatus, distinguible porque tiene el hocico mucho más largo que el gatuzo, y el palomo, Mustelus canis, que se puede reconocer por la mayor distancia entre las narinas.
Distribución geográfica, hábitat y comportamiento
Se encuentra presente en latitud desde Río de Janeiro, Brasil (22° S) hasta la Patagonia, en Argentina (47° S), y en profundidad desde la costa hasta no más de 120 m, al menos en el extremo sur de su distribución.
En primavera tardía (noviembre-diciembre) ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse. Durante el resto del año tienden a formar pequeñas agrupaciones con dominancia de machos o de hembras, lo cual da lugar a que el régimen alimentario en ese período sea diferente en ambos sexos. En la Provincia de Buenos Aires se han detectado dos áreas de crianza, una al sur de la Bahía Samborombón y otra en El Rincón.
Hábitat
Desde la costa hasta no más de 120 m; en primavera tardía ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse.
Datos biológicos
Se alimenta de organismos próximos al fondo o ligados a él. Predominan en la dieta los cangrejos, poliquetos y pequeños peces.
El ciclo reproductivo es anual. En los meses de noviembre-diciembre las hembras tienen cría, posteriormente son fecundadas y recomienzan la gestación, que tiene unos diez meses de duración. Pueden liberar entre 2 y 13 embriones (el número de embriones aumenta con la longitud de la madre), pero lo más frecuente es 4. La longitud de los embriones al nacer es de unos 25 cm. La longitud media de madurez sexual varía entre 55 y 60 cm LT dependiendo del área de estudio, cuando los ejemplares alcanzan los 4 a 6 años de edad aproximadamente.
Flota pesquera y artes de captura
Forma parte de pesquerías artesanales e industriales, donde se lo captura como parte de la pesquería multiespecífica denominada variado costero y como fauna acompañante de merluza argentina.
Formas de utilización
Se lo comercializa principalmente fresco, para mercado interno, pelado, sin cabeza, sin vísceras. Se lo comercializa bajo el nombre de palo rosado. También se exporta una fracción congelada.
Fuentes
Cousseau MB, Perrotta RG. 2004. Peces marinos de Argentina. Biología, distribución, pesca. Publicaciones Especiales INIDEP, 3° ed., Mar del Plata, 163 pp.
CTMFM 2018. Plan de Acción Regional para la conservación y pesca sustentable de los condrictios del área del Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo. CTMFM, Publ. Ocas. 144 + VI pp.
Clasificación científica
ClaseChondrichthyes
FamiliaTriakidae
Otros nombresgatuso, caçao
En inglésNarrownose smoothhound