Especies INIDEP
Catálogo de Especies

Explorando la
Biodiversidad del Mar Argentino

Un catálogo científico de las especies de interés comercial que habitan en el Océano Atlántico Sudoccidental.

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{{Especie
'''Clase:''' Bivalvia.
|nombre_comun=Vieira patagónica
 
|nombre_cientifico=Zygochlamys patagonica
'''Familia:''' Pectinidae.
|imagen=Vieria-patagonica395.jpg
 
|clase=Bivalvia
=== Nombre científico: ''Zygochlamys patagonica'' ===
|familia=Pectinidae
'''Nombres comúnes en America Latina:''' vieira patagónica.
|nombres_comunes=Vieira patagónica
 
|nombre_ingles=Patagonian scallop
'''Nombre en inglés:''' ''Patagonian scallop''
|tamaño_recurso=Hasta 25 años de edad; mayores concentraciones explotables sobre la isobata de 100 m
 
|habitat=Sustratos blandos, con variable contenido de arena, principalmente en posición semienterrada. Asociada a numerosos invertebrados.
 
|profundidad=Principalmente alrededor de los 100 m de profundidad; distribución nacional entre 38° y 45° S.
 
|caracteres=Valvas con costillas en la cara externa y lisas en la cara interna. Presenta coloraciones blancas, rosáceas, anaranjadas o marrones; la valva derecha suele ser más tenue que la izquierda. Es una especie poco móvil y filtradora, que se alimenta principalmente de fitoplancton.
'''DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA'''
|datos_biologicos=Especie dioica, con un extenso período de desove y emisiones parciales durante primavera y verano. Las larvas son planctónicas hasta su reclutamiento en el fondo y luego continúan una vida sésil. La edad máxima aumenta latitudinalmente de 13 a 25 años de norte a sur. Los reclutamientos no presentan un patrón recurrente en espacio y tiempo.
 
|distribucion=Se distribuye a lo largo de la Plataforma Continental Argentina, asociada a los principales sistemas frontales del Atlántico Sudoccidental. Las mayores concentraciones explotables se localizan entre los 38° y 45° S, sobre el Frente de Talud y la isobata de los 100 m. Forma bancos de distribución espacialmente discreta. En el Océano Pacífico llega hasta aproximadamente 42° S.
La vieira patagónica ''Zygochlamys patagonica'' (P.P. King, 1832) se distribuye a lo largo de la Plataforma Continental Argentina, asociada a los principales sistemas frontales que estructuran la productividad del Atlántico Sudoccidental. En aguas nacionales, las mayores concentraciones explotables se localizan sobre la isobata de los 100 m, entre los 38° y 45° S, en correspondencia con el Frente de Talud.
|flota=La pesquería comenzó en 1996. La flota está compuesta por buques factoría que capturan y procesan a bordo, obteniendo como producto final el callo. Opera con un máximo de cuatro barcos, durante todo el año, con tangones y redes de arrastre de fondo. Realizan entre 7 y 14 mareas anuales de 20 a 55 días. Las artes no son selectivas y pueden modificar la comunidad bentónica. La pesquería cuenta con el Plan de Manejo con Enfoque Ecosistémico aprobado por Resolución CFP N°14/2023.
 
|utilizacion_resumen=Se comercializa principalmente el callo, conjunto de músculos abductores.
Estas agregaciones, organizadas en bancos de distribución espacialmente discreta, conforman una estructura metapoblacional. En el Océano Pacífico, las agrupaciones de esta especie se encuentran a bajas profundidades, alcanzando el límite norte de su distribución a 42° S.
|utilizacion=Producto final: callo de vieira patagónica, obtenido mediante procesamiento a bordo de buques factoría.
 
|fuentes=INIDEP; Plan de Manejo con Enfoque Ecosistémico de la pesquería de vieira patagónica, Resolución CFP N°14/2023.
'''CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS MÁS RELEVANTES'''
}}
 
La vieira patagónica es una especie poco móvil una vez que se asienta en el fondo. Habita en sustratos blandos, con variable contenido de arena, principalmente en posición semienterrada. Se encuentra asociada a numerosas especies de invertebrados.
 
Presentan gran variedad de coloraciones, desde blancas, rosáceas, anaranjadas o marrones y combinaciones. Comúnmente la valva derecha presenta coloraciones más tenues que la izquierda. Las valvas, lisas en su cara interna, presentan costillas en su cara externa.
 
Es una especie filtradora que se alimenta principalmente de fitoplancton.
 
El crecimiento de vieira patagónica ha sido estudiado por medio de lectura de bandas internas, que determina un aumento latitudinal de la edad máxima de 13 a 25 años de N a S. Estas diferencias entre bancos pueden estar relacionadas con los procesos hidrográficos que influyen en la productividad primaria y la disponibilidad de alimento.
 
''Zygochlamys patagonica'' es dioica y posee un extenso período de desove con emisiones parciales durante primavera y verano, estrategia que maximiza la supervivencia de la progenie en ambientes altamente inestables.
 
Las larvas son planctónicas hasta su reclutamiento en el fondo para luego continuar con la vida sésil. Esta etapa en su ciclo de vida sirve como fase dispersiva.
 
El establecimiento de nuevos bancos y el mantenimiento de los actuales dependen de la colonización exitosa de las larvas en un sustrato adecuado. Las circunstancias y factores que deben propiciarse para cumplir con ese objetivo son muchas e involucran diferentes escalas espaciales, por lo que los reclutamientos en esta especie parecen no tener un patrón recurrente en el espacio y tiempo, característica común a todas las pesquerías de pectínidos del mundo.
 
'''EXPLOTACIÓN Y MANEJO DEL RECURSO'''
 
La pesquería de vieira patagónica en aguas de la Plataforma Continental Argentina comenzó en el año 1996, luego de que distintos cruceros de investigación confirmaran la existencia de grandes concentraciones potencialmente explotables.
 
La flota que opera sobre el recurso vieira patagónica está compuesta por buques factoría armados para la captura y procesamiento a bordo. Obteniendo como producto final el callo (conjunto de músculos abductores).
 
El esfuerzo pesquero siempre se ha mantenido con un máximo de cuatro barcos, estos trabajan las 24 h del día a lo largo de todo el año. Los buques operan con tangones y redes de arrastre de fondo completando entre 7 y 14 viajes de pesca o mareas por año. La duración de las mismas oscila entre los 20 y 55 días.
 
Las artes de captura (red de arrastre de fondo) no son selectivas. Se ha observado que se producen cambios cuali-cuantitativos en la composición de la comunidad en función del grado de disturbio producido por la pesca sostenida en los bancos.
 
Desde el inicio de la pesquería, una de las líneas clave ha sido el estudio y monitoreo de la comunidad de invertebrados bentónicos que habitan en los bancos de vieira patagónica. Hasta el momento se han identificado más de 250 especies. Algunas viven exclusivamente sobre sus valvas, lo que convierte a la vieira patagónica en un ingeniero ecosistémico al generar refugio y sustrato para otros organismos. Junto a ella, los equinodermos (estrellas y erizos de mar) y los poríferos (esponjas) son los grupos que más aportan a la biomasa total de este ecosistema.
 
Esta pesquería ha contado con numerosas normas de manejo, incorporando criterios adaptativos a través de medidas operacionales con impacto a corto y largo plazo. Sin embargo, en diciembre de 2023 se alcanzó un hito en la gestión pesquera nacional con la aprobación del primer Plan de Manejo con Enfoque Ecosistémico (PMEEP) que se aplicó a esta pesquería (Resolución CFP N°14/2023), el cual presenta como objetivo general establecer un marco institucional para el manejo sostenible de la pesquería de vieira patagónica, procurando su máximo desarrollo compatible con el aprovechamiento racional del recurso, bajo un enfoque ecosistémico que permita la continuidad de la actividad socioeconómica en el tiempo y la minimización de los impactos sobre el ambiente, en un espacio de diálogo entre los actores involucrados

Revisión actual - 17:48 16 sep 2026

Zygochlamys patagonica
Ficha de especie
Vieira patagónica

Zygochlamys patagonica

Clase: BivalviaFamilia: Pectinidae
HábitatSustratos blandos, con variable contenido de arena, principalmente en posición semienterrada. Asociada a numerosos invertebrados.
ProfundidadPrincipalmente alrededor de los 100 m de profundidad; distribución nacional entre 38° y 45° S.
Tamaño del recursoHasta 25 años de edad; mayores concentraciones explotables sobre la isobata de 100 m
Formas de utilizaciónSe comercializa principalmente el callo, conjunto de músculos abductores.

Cómo reconocerla

Valvas con costillas en la cara externa y lisas en la cara interna. Presenta coloraciones blancas, rosáceas, anaranjadas o marrones; la valva derecha suele ser más tenue que la izquierda. Es una especie poco móvil y filtradora, que se alimenta principalmente de fitoplancton.

Distribución geográfica, hábitat y comportamiento

Se distribuye a lo largo de la Plataforma Continental Argentina, asociada a los principales sistemas frontales del Atlántico Sudoccidental. Las mayores concentraciones explotables se localizan entre los 38° y 45° S, sobre el Frente de Talud y la isobata de los 100 m. Forma bancos de distribución espacialmente discreta. En el Océano Pacífico llega hasta aproximadamente 42° S.

Hábitat

Sustratos blandos, con variable contenido de arena, principalmente en posición semienterrada. Asociada a numerosos invertebrados.

Datos biológicos

Especie dioica, con un extenso período de desove y emisiones parciales durante primavera y verano. Las larvas son planctónicas hasta su reclutamiento en el fondo y luego continúan una vida sésil. La edad máxima aumenta latitudinalmente de 13 a 25 años de norte a sur. Los reclutamientos no presentan un patrón recurrente en espacio y tiempo.

Flota pesquera y artes de captura

La pesquería comenzó en 1996. La flota está compuesta por buques factoría que capturan y procesan a bordo, obteniendo como producto final el callo. Opera con un máximo de cuatro barcos, durante todo el año, con tangones y redes de arrastre de fondo. Realizan entre 7 y 14 mareas anuales de 20 a 55 días. Las artes no son selectivas y pueden modificar la comunidad bentónica. La pesquería cuenta con el Plan de Manejo con Enfoque Ecosistémico aprobado por Resolución CFP N°14/2023.

Formas de utilización

Producto final: callo de vieira patagónica, obtenido mediante procesamiento a bordo de buques factoría.

Fuentes

INIDEP; Plan de Manejo con Enfoque Ecosistémico de la pesquería de vieira patagónica, Resolución CFP N°14/2023.

Clasificación científica

ClaseBivalvia
FamiliaPectinidae
Otros nombresVieira patagónica
En inglésPatagonian scallop