Explorando la
Biodiversidad del Mar Argentino

Revisión actual - 17:31 17 sep 2026

Mustelus schmitti

Ficha de especie

Gatuzo

Mustelus schmitti

Clase: ChondrichthyesFamilia: Triakidae

HábitatDesde la costa hasta no más de 120 m; en primavera tardía ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse.

ProfundidadDesde la costa hasta no más de 120 m, al menos en el extremo sur de su distribución.

Tamaño del recurso--

Formas de utilizaciónSe lo comercializa principalmente fresco para el mercado interno, pelado, sin cabeza y sin vísceras. También se exporta una fracción congelada.

Distribución geográfica

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         Descripción
         Hábitat y distribución
         Biología

Cómo reconocerla

Cabeza de hocico corto y más bien romo. Ojos pequeños, espiráculos evidentes por detrás de los ojos. Boca provista de dientes en mosaico. Cinco pares de hendeduras branquiales, las tres últimas ubicadas por encima de la base de las pectorales. Con aleta anal. Caudal heterocerca, se destaca un lóbulo en el extremo posterior. Coloración: gris plomizo iridiscente uniforme, más oscuro en el dorso, salpicado de pequeños puntos blancos.

Especies similares

En las capturas aparecen, esporádicamente, otras dos especies del mismo género: Mustelus fasciatus, distinguible porque tiene el hocico mucho más largo que el gatuzo, y el palomo, Mustelus canis, que se puede reconocer por la mayor distancia entre las narinas.

Distribución geográfica, hábitat y comportamiento

Se encuentra presente en latitud desde Río de Janeiro, Brasil (22° S) hasta la Patagonia, en Argentina (47° S), y en profundidad desde la costa hasta no más de 120 m, al menos en el extremo sur de su distribución. En primavera tardía (noviembre-diciembre) ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse. Durante el resto del año tienden a formar pequeñas agrupaciones con dominancia de machos o de hembras, lo cual da lugar a que el régimen alimentario en ese período sea diferente en ambos sexos. En la Provincia de Buenos Aires se han detectado dos áreas de crianza, una al sur de la Bahía Samborombón y otra en El Rincón.

Hábitat

Desde la costa hasta no más de 120 m; en primavera tardía ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse.

Datos biológicos

Se alimenta de organismos próximos al fondo o ligados a él. Predominan en la dieta los cangrejos, poliquetos y pequeños peces. El ciclo reproductivo es anual. En los meses de noviembre-diciembre las hembras tienen cría, posteriormente son fecundadas y recomienzan la gestación, que tiene unos diez meses de duración. Pueden liberar entre 2 y 13 embriones (el número de embriones aumenta con la longitud de la madre), pero lo más frecuente es 4. La longitud de los embriones al nacer es de unos 25 cm. La longitud media de madurez sexual varía entre 55 y 60 cm LT dependiendo del área de estudio, cuando los ejemplares alcanzan los 4 a 6 años de edad aproximadamente.

Flota pesquera y artes de captura

Forma parte de pesquerías artesanales e industriales, donde se lo captura como parte de la pesquería multiespecífica denominada variado costero y como fauna acompañante de merluza argentina.

Formas de utilización

Se lo comercializa principalmente fresco, para mercado interno, pelado, sin cabeza, sin vísceras. Se lo comercializa bajo el nombre de palo rosado. También se exporta una fracción congelada.

Fuentes

Cousseau MB, Perrotta RG. 2004. Peces marinos de Argentina. Biología, distribución, pesca. Publicaciones Especiales INIDEP, 3° ed., Mar del Plata, 163 pp. CTMFM 2018. Plan de Acción Regional para la conservación y pesca sustentable de los condrictios del área del Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo. CTMFM, Publ. Ocas. 144 + VI pp.

Clasificación científica

ClaseChondrichthyes

FamiliaTriakidae

Otros nombresgatuso, caçao

En inglésNarrownose smoothhound

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-'''Nombres comunes en América Latina:  '''caçao
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-'''Nombre común en inglés: Narrownose''' ''smoothhound''
-'''Caracteres externos distintivos'''
-Cabeza de hocico corto y más bien romo. Ojos pequeños, espiráculos evidentes por detrás de los ojos. Boca provista de dientes en mosaico. Cinco pares de hendeduras branquiales, las tres últimas ubicadas por encima de la base de las pectorales. Con aleta anal. Caudal heterocerca, se destaca un lóbulo en el extremo posterior.
-'''Coloración:''' gris plomizo iridiscente uniforme, más oscuro en el dorso, salpicado de pequeños puntos blancos.
-'''Distinción de especies similares en el área'''
-En las capturas aparecen, esporádicamente, otras dos especies del mismo Género: Mustelus fasciatus, distinguible porque tiene el hocico mucho más largo que el gatuzo y el palomo, Mustelus canis, que se puede reconocer por la mayor distancia entre las narinas.
-'''Tamaño'''
-La longitud máxima más frecuentemente observada es inferior a los 100 cm.
-'''Otros caracteres biológicos'''
-Se alimenta de organismos próximos al fondo o ligados a él. Predominan en la dieta los cangrejos. En segundo lugar figuran los anélidos poliquetos. En tercer lugar pequeños peces, tanto pelágicos (anchoíta, palometa, caballa) como demersales (pescadilla y merluza juvenil, brótola, trilla) y bentónicos (testolín, lenguados, lengüitas). El cuarto lugar corresponde a un grupo heterogéneo compuesto por langostinos, camarones, otros crustáceos, cefalópodos (pulpito, calamar, calamarete), anémonas de mar, etc.
-El ciclo reproductivo es anual. En los meses de noviembre- diciembre las hembras tienen cría, posteriormente son fecundadas y recomienzan la gestación, que tiene unos diez meses de duración. Pueden liberar entre 2 y 13 embriones (el número de embriones aumenta con la longitud de la madre) pero lo más frecuente es 4. La longitud de los embriones al nacer es de unos 25 cm. La longitud media de madurez sexual varía entre 55 y 60 cm LT dependiendo del área de estudio.
-'''Distribución geográfica y comportamiento'''
-Se encuentra presente en latitud desde Río de Janeiro, Brasil (22° S) hasta la Patagonia, en Argentina (47° S) y en profundidad desde la costa hasta no más de 120 m, al menos en el extremo sur de su distribución.
 En primavera tardía (noviembre-diciembre) ambos sexos se agregan en áreas costeras para reproducirse. Durante el resto del año tienden a formar pequeñas agrupaciones con dominancia de machos o de hembras, lo cual da lugar a que el régimen alimentario en ese período sea diferente en ambos sexos. En la Provincia de Buenos Aires se han detectado dos áreas de crianza, una al sur de la Bahía Samborombón y otra en El Rincón.
+|flota=Forma parte de pesquerías artesanales e industriales, donde se lo captura como parte de la pesquería multiespecífica denominada variado costero y como fauna acompañante de merluza argentina.
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-'''Flota pesquera y artes de captura'''
+CTMFM 2018. Plan de Acción Regional para la conservación y pesca sustentable de los condrictios del área del Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo. CTMFM, Publ. Ocas. 144 + VI pp.
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-Forma parte de pesquerías artesanales e industriales, donde se lo captura como parte de la pesquería multiespecífica denominada variado costero y como fauna acompañante de merluza argentina.
-'''Formas de utilización'''
-Se lo comercializa principalmente fresco, para consumo interno, pelado, sin cabeza, sin vísceras. También se exporta una fracción congelada.

Explorando la Biodiversidad del Mar Argentino